7月27日下午，蓝天白云笼罩下的崂山景色秀美，可王哥庄街道黄山社区的渔民们顾不上欣赏这眼前的美景，又开始驾船出海捕捞海蜇了。与去年相比，今年海蜇收成明显提升，渔民们趁着潮水一天出海两次，上岸后在岸边就地生火，热火朝天加工海蜇。

渔船载着海蜇归来。

【资料图】

崂山东部海域盛产海蜇，渔业资源得天独厚。据了解，在崂山头以北海域，有一条自然形成的海底深沟，是海蜇繁衍、生长的聚集地，每年的七八九月份，是捕捞海蜇的好时候，黄山社区也就忙了起来，十几条渔船持证出海，收获这大自然的馈赠。海蜇捕捞作为黄山社区的传统渔业，渔民一般二三个人一条船，男人负责捕捞、运输，渔船一靠岸，妇女就开始登船加工，而需要煮制深加工的海蜇爪子、里子则转运到岸边的大锅前煮熟。“今天早上七点多出海，八点多回来的，然后中午十二点多出海，不到两点就回来了，捕捞海蜇要穿着皮裤，这么热的天一个多小时就出透了汗水，回来脱下皮裤，鞋里都能倒出汗水。”渔民张师傅说。

渔船靠岸，带回新鲜的海蜇。

“今年收成比去年强，但是捕捞海蜇就是靠天吃饭，谁都不敢说这一年的收成到底咋样，从20日中午开始出海到现在，一般一条船可以拉回2000斤左右的海蜇，多的一船可以拉回4000多斤。”林师傅介绍道。记者现场看到，工人们正在码头岸边进行建造施工，一排整洁的锅灶已经基本修建完毕，据了解，这是社区筹集资金为渔民建造的海蜇加工区，近期就可投入使用。

海蜇爪子吊上岸。

妇女们上船加工海蜇。

上岸的海蜇爪子

上岸的海蜇用三轮车转运。

大家在船上加工海蜇的其他部位。

成桶的海蜇爪子

下午，出海捕捞海蜇的渔船陆续归来。

捕捞海蜇的渔船一靠岸，这边的大锅立即生火。

海蜇爪子出锅

海蜇里子出锅

渔船一靠岸，岸边大锅立即生火准备煮海蜇。

煮海蜇需要大火

刚出锅的海蜇里子

大锅煮海蜇

林女士加工海蜇二十多年了。

社区筹集资金修建煮海蜇的大锅和场地，规范加工。

美丽的黄山社区

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